Kochen * Essen * Kennenlernen
Bei einem Knödelworkshop wollen wir gemeinsam
kochen, miteinander essen und uns dabei kennenlernen.
Die vielen „Zuagroasten“ haben die Esskultur und die
Speisenvielfalt in München verändert und bereichert.
Aber wie gut kennen sie die Gerichte ihrer Wahlheimat
München? Und können auch die heutigen Münchner
Madln und Buam noch kochen „wie bei Oma“?
Doris Selmaier, eine Münchnerin, die es noch kann, zeigt
uns, wie es geht. Knödel sind in der bayerischen Küche
nicht wegzudenken; aber sie sind nicht nur als Beilagen,
sondern auch als eigenständige Gerichte – süß oder
herzhaft – sehr beliebt. Wir werden ein paar Variationen
davon zubereiten und uns schmecken lassen.
Eingeladen sind: Nichtbayern und Einheimische; Kochbegeisterte
und Kochmuffel; alle, die einen netten Tag
beim Knödelkochen /-essen in geselligem Miteinander
verbringen wollen.
Unkostenbeitrag 8 Euro
Anmeldung bei Maia Markova
Kontakt: Maia Markova
maiamarkova@viertelpunkt.org
089 53 71 02
